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2023 Haardter Spätburgunder

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Füllmenge: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 212314
Hersteller: Weingut Andres

Produktinformationen "2023 Haardter Spätburgunder"

Aus den renommierten Haardter Lagen Herrenletten und Mandelring stammt dieser charaktervolle Spätburgunder der Gebrüder Andres aus Deidesheim. Er zeigt eindrucksvoll wie präzise und spannungsgeladen Pinot Noir aus der Pfalz sein kann. Der kalkmergelreiche Untergrund verleiht dem Wein eine feine, kühle Mineralität und sorgt für Struktur und Tiefgang.

Im Glas überzeugt er mit schlankem Körper, aber viel innerer Spannung – mit klarer Frucht, animierender Frische und gut eingebundener Würze. Kein lauter Wein, sondern mit Haltung und Finesse. Vergoren mit natürlichen Hefen und behutsam ausgebaut in ausschließlich gebrauchten Barriques, bleibt der Holzeinfluss dezent im Hintergrund und lässt der Rebsorte Raum zur Entfaltung.

 

 

DE-ÖKO-039

Deutsche Landwirtschaft

Eigenschaften "2023 Haardter Spätburgunder"
Jahrgang: 2023
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte: Pinot Noir , Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak , Geflügel , Helles Fleisch , Schweinefleisch , Wild
Bio: Ja
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Andres GbR, Weinstrasse 6, 67146 Deidesheim
BIO Zertifiziert: DE-ÖKO-039
Hersteller | Weingut "Weingut Andres"
Winzer sind wie Künstler… manchmal...

Als die jüngste Generation das Weingut 2015 von ihren Eltern übernahm, wollte man die Welt keinesfalls nicht neu erfinden, aber genau wie ein Künstler- hatte man eine Vision. „Ein Bild im Kopf“, wie ein großer Wein sein müsste. Und man wusste: Visionen brauchen Zeit, viel Zeit.

Ein Bild entsteht zunächst im Kopf. Die Vision umzusetzen, erfordert vor allem eine Ressource, die Zeit. Frei nach dem Motto: „Unsere Weine gibt uns die Natur – also geben wir zurück“, war ihnen bewusst, dass sie ihre Vision nur mit einem gesunden Weinberg erreichen werden. Die Böden in den Parzellen entlang der Mittelhaardt bieten mit ihrem kargen Bundstandstein beste Voraussetzungen. Deswegen verfolgen sie das Prinzip biologischer Arbeit, gepaart mit biodynamischen Grundsätzen. Das bedeutet die von der Natur gegebene Qualität optimal entstehen zu lassen, zu beobachten und so wenig wie möglich in die natürliche Entstehung der Weine einzugreifen.

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Weingut Andres

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2020 Riesling "Deidesheimer Kalkofen" VDP.GROSSES GEWÄCHS Magnum
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