Blanc de Blancs Grand Cru Champagne N.V.
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Produktinformationen "Blanc de Blancs Grand Cru Champagne N.V."
EPC Blanc de Blancs Grand Cru – komplex, edel und voller Ausdruck. Aus 100% Chardonnay der Ernte 2019 vinifiziert, ergänzt durch 30% Reserveweine aus 2015 bis 2018. Er stammt aus dem renommierten Terroir von Avize und Oger in der Côte des Blancs und reifte mindestens 48 Monate auf der Hefe.
Im Glas ein kräftiges Champagnergold. In der Nase dominieren intensive Brioche-Noten, ergänzt von weißen Blüten und einem feinen Hauch Lebkuchen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, mit floralen Anklängen, Hefe und eleganter Komplexität – ein Champagner mit Tiefe und subtiler Wärme.
Foodpairing: Ein vielseitiger Begleiter, der auch kräftigen Gerichten standhält: von Geflügel in Morchelrahm über gebratene Garnelen, Kalbsfilet vom Grill bis hin zu Tagliatelle mit Steinpilzen. Ein Grand Cru für besondere Momente – delikat, tiefgründig und mit beeindruckender Finesse.
| Lebensmittelbezeichnung: | Schaumwein |
|---|---|
| Weinart: | Champagner |
| Geschmack: | brut |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Charakter: | alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 3 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch , Geflügel , Helles Fleisch , Meeresfrüchte |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Champagne EPC, 2 - Rue de la Liberté, 51120 Vindey, Frankreich |
EPC – Die neue Generation Champagne. Mutig. Transparent. Echt.
Frischer Wind aus der Champagne: EPC – Épicuriens de Champagne bricht mit alten Mustern und denkt Champagner völlig neu. Gegründet 2019 von drei jungen Visionären, steht EPC für eine moderne, transparente und authentische Art, Champagner zu erleben – ganz ohne verstaubte Etikette, dafür mit Haltung, Herkunft und Herz.
Jede Cuvée ist eine Reise durch die Terroirs der Champagne. Kein anonymer Blend, sondern ein ehrliches Statement: 9 Weine, 9 Charaktere, 9 Geschichten. Gemeinsam mit ausgewählten Winzern entstehen Cuvées, die ihre Herkunft sprechen lassen – pur, präzise und voller Leben. Auf jedem Rückenetikett findet man die komplette Herkunft, fast wie einen Ausweis. Echte Rückverfolgbarkeit, wie sie heute sein muss.
Was EPC besonders macht? Sie arbeiten nicht über, sondern mit den Winzern. Jede Assemblage ist eine Co-Creation – mit Respekt für Handwerk, Natur und Mensch. Alle Partnerbetriebe sind auf nachhaltigen oder biologischen Anbau ausgerichtet, die Weine selbst kommen mit minimaler Dosage und maximaler Frische ins Glas.
Und das Design? Klar, modern, kompromisslos anders – so wie die Marke selbst. Keine Tradition zum Anschauen, sondern ein Erlebnis zum Teilen. EPC bringt Stil und Substanz perfekt zusammen.
In nur vier Jahren hat EPC über 30 Länder erobert und sich zu einer erfolgreichen neuen Champagnermarke Frankreichs entwickelt. Kein Zufall – sondern der Beweis, dass die Zukunft der Champagne jung, transparent und aufregend ist.
EPC Champagner ist vielseitig und genussvoll: perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Feierabend. Ein Champagner, der Charakter, Finesse und Transparenz vereint.
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Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)
Lebensmittelangabenvorher 26,90 €*
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